LA ESCALADA DE LOS PRECIOS DEL ACEITE DE OLIVA EN ORIGEN SE HA FRENADO EN SECO

Las cotizaciones han sufrido ya los primeros recortes y se espera que en los próximos meses los precios se sigan ajustando a la baja por las mejores perspectivas de cosecha tras las lluvias de los últimos meses y por el ligero retroceso de la demanda. Según los datos oficiales, a inicios de campaña, los stocks se situaron en solo 180.900 toneladas, con unas importaciones de 158.000 toneladas y unas ventas totales de 1,3 millones. De esa cifra, 825.700 correspondieron a los mercados exteriores y 492.000 al mercado interior, con un descenso del 8%. Los datos sobre el consumo interno ponen de manifiesto que el aceite de oliva es un producto con una demanda sin grandes oscilaciones al alza o a la baja en función de los precios.